بعد تحرير ديالى من داعش في 2016, استأنف مصنع الخل والدبس في خان بني سعد نشاطه الإنتاجي وبدأ بتزويد المستهلكين والأسواق المحلية بمنتجاته.
و يعتبر مصنع الخل والدبس في محافظة ديالى هو أول مصنع يعاد فتحه من بين 200 مصنع توقفت بسبب الجماعات المتطرفة والإرهابية. ويأمل الأهالي بأن تشجع بادرة إعادة افتتاح هذا المصنع باقي المصانع التي لا تزال مغلقة على استئناف أنشطتها من جديد.
و بكادر بشري لا يتجاوز 12 عامل ينتج المصنع ما يقارب 1000 لتر من الخل والدبس. ويمثل افتتاح هذا المصنع فرصة لأهالي خان بني سعد لاستعادة الحياة الطبيعية إلى منطقتهم.
تدعم الحكومة العراقية حالياً جهود القطاع الخاص لاستئناف أنشطته وأعماله التجارية. وقد أكدت الحكومة العراقية مرارا وتكرارا استعدادها لتقديم التسهيلات لرجال الأعمال وأصحاب المشاريع.
وقال عمال المصنع إنهم يعملون على زيادة إنتاجهم وأنهم يسعون لتسويق منتجاتهم بالتعاون مع وزارة الصناعة العراقية.